資訊中心NEWS CENTER
在發展中求生存，不斷完善，以良好信譽和科學的管理促進企業迅速發展老式蛋糕機烘烤溫度對蛋糕的影響?老式蛋糕機烘烤的溫對所烤蛋糕的質量影響很大。溫太低，烤出的蛋糕頂部會下陷，內部較粗糙；烤制溫太高，則蛋糕頂部隆起，中央部分容易裂開，四邊向里收縮，糕體較硬。通常烤制溫以180℃-220℃為。烘烤時間對所烤蛋糕質量影響也很大。正常情況下，烤制時間為30分鐘左右。如時間短，則內部發黏，不熟；如時間長，則易干燥，四周硬脆。烘烤時間應依據制品的大小和厚薄來進行決定，同時可依據配方中糖的含量靈活進行調節。含糖高，溫稍低，時間長；含糖量低，溫則稍高，時間長...
查看詳情月餅機主要用于各種普通月餅和精致月餅的生產。本機操作簡單，使用維護方便，質量性能穩定。壓制的月餅具有形狀優良、質量高的特點，特別適合大多數月餅制造商。在月餅生產企業中，月餅生產線需要考慮后期月餅的儲存、月餅是否會變質等問題。分析月餅機生產過程中月餅變質的主要原因：溫度：隨著溫度的升高，脂肪自動氧化的速度增加。當溫度接近常溫時，脂肪的氧化速度每升高10℃左右。5~3倍，也會加速過氧化物的分解。因此，月餅生產線生產的月餅一般應迅速冷卻。如果不能及時真空包裝，應暫時保存在冷凍倉庫中...
查看詳情告別手工酥餅時代，酥餅機了解一下現代生活離不開一些小零食來調劑我們的生活，追劇玩手機時手邊常備零小吃已經基本上是標配，西式糕點的美味我們已經充分體驗，不如來看看傳統糕點的風味。圓圓的酥餅，上面粘著芝麻，一口咬下去，金黃色的皮又香又脆里邊的肉又香又嫩，讓人看得的口水直流……來到機器化時代，手工制作糕點的成本越來越高，而自動化的酥餅生產線能通過改變生產流程，提高了生產效率，推進快速流水作業，更重要的是降低了經營成本。下面給大家介紹下酥餅機：1、酥餅機與一般的酥餅機相比，該機器主機...
查看詳情綠豆糕機為綠豆糕商家的發展助力綠豆糕是一種消暑食品，在我國已經有很久的歷史了，以前的綠豆糕都是手工制作，但是制作過程耗時大，需要的工人多，產量還低，并且手工制作綠豆糕特別累人，工人非常辛苦。現在為了適應不斷發展的市場，以及人們的要求，對于綠豆糕的加工不再使用人工了，因為人工制作很難達到現在市場和人們的標準，綠豆糕機解決了這一問題，它是綠豆糕的生產過程更加的簡單方便，同時不需太多的人工投入，工人也會特別辛苦，工作效率也提高了，還增加了產量，可謂是一舉多得。可以說綠豆糕機的出現，...
查看詳情綠豆糕機在糯米糕的加工中效果如何？由于技術的不斷進步，食品機械設備也不斷的進行完善，不僅在技術上和性能上更加的完善，食品機械設備的種類和型號也更加的多樣化，各種各樣的食品機械設備為食品加工助力，同時也推動了食品加工行業的不斷進步，食品機械設備的出現替代了手工實現食品的機械化生產加工，食品的質量和產量也有很大的提高。糯米糕是一種比較傳統糕點，食品機械設備的推出和使用也為糯米糕的生產加工帶來便利。以前人們制作糯米糕都是手工制作，這是這種方法效率低，食品衛生問題不太理想，所以這種方...
查看詳情如何提高包子機的衛生程度和口感度?隨著經濟市場的不斷強大，我們在很多東西上面就可以發現，更多的就是在如何完善和順應市場，就拿小小的包子來說吧，之前人們考慮的是能否吃飽，而現在人們更講究的是衛生，健康，和味道，在單單的使用純手工是不行的，就得需要包子機了，既能提高包子的產量又能提升包子的質量，包子機在發展的過程中不斷的完善著，在市場發展的過程中，我們不斷的約束、不斷的前行、不斷的完善。包子機在生產包子的時候非常的簡單，只需要將活好的面團和餡料直接放在機器指定的料斗里面，然后這款...
查看詳情
